miércoles, 12 de mayo de 2010

Armagdelón de limón


Resulta que no tenía moldes de magdalena y claro...me pasé de tuerca.
El papel que utilicé es de horno y después lo metí en un molde



- Tiempo:

25 minutos


- Ingredientes:


1) 3 huevos, un poco de canela y un poco de aceite

2) Un vaso de azucar , otro de harina y otro de aceite

3) 1 limón ( zumo por un lado , ralladura por otro y cascara...bien aprovechado) y un sobre de levadura


- Al lío:

1) En una sartén freímos la cascara de limón cortadita en trozos pequeños con la canela y un poco de azucar

2) Batimos el zumo de limón , la ralladura , el vaso de azucar , la harina , el aceite y un sobre de levadura.
3) Lo mezclamos todo y al horno 200º unos 20 minutos.
Ah , ponle azucar y canela por encima.

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