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lunes, 21 de febrero de 2011

Donuts caseros


No me convencieron la verdad, mucho aceite y grasa,además si no los doras bien pueden quedarse crudos.


- Tiempo :

40 minutos


- Ingredientes:


1) 2 cucharas de mantequilla, 200 gr de azúcar moreno , 2 huevos
2) 450 gr de harina, 250 de leche ( más o menos )
3) 4 cucharadas de levadura,1/2 de sal, 1/2 de nuez moscada y 1/2 de canela.
- Al lío:
1) Mezclas todo y dejas al final la leche ( así ves si necesitas más o menos) y amasas y aplanas hasta que tenga unos 2 cm de espesor
2) Haces la forma, si lo quieres en plan americano con dos vasos y en plan rosca española a ojimetro.
3) Fríes por los dos lados