Munffins de fresas

Muy ricas.

- Tiempo:

Unos 45 minutos , lo peor son las calorías no el tiempo jajajaj

- Ingredientes:

1) 2 vasos de harina,2 cucharaditas y media de levadura, una pizca de canela 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico y un pelín de sal ( casi nada)

2) Un huevo , un vaso y medio de azúcar, fresas y dos yogures.

3) Para el glaseado : hojas de menta picadas y azúcar glas

- Al lío:

1) Mezclas todo lo que pone en ingredientes en el 1)

2) Echas el huevo , los yogures, el azúcar bates y ,por último limpias , troceas las fresas y lo echas en la mezcla.

3) Al horno a 180º unos 30 minutos. Después calientas el azúcar glas con la menta picada y decortas las magdalenas con el glaseaso y fresa

Dr Muffins de manzana y limón

Tengo un libro nuevo de muffins¿ se nota?

Da para unos 14 o así

- Tiempo:

45 minutejos.

- Ingredientes:

1) 2 /3 manzanas (según tamaño) , zumo de medio limóny 2 vasos de harina

2) 2 cucharadas de levadura y 1/2 de bicarbonato,1 huevo y un vaso de azúcar

3) medio vaso de aceite y 250gr de yogurt ( dos del lidl) ¡ ah y vainilla si tienes!

- Al lío:

1) Pelas las manzanas , las troceas y le echas limón para que no se oxide ( que no se ponga oscura), por otra parte, mezclas la harina , levadura y bicarbonato en un bol

2) Bates el huevo, azúcar , vainilla,aceite y yogurt y lo echas en el bol batiendo de nuevo.

3) Rellena cada molde con un poco de masa, pones trozos de manzana y cubres 3/4 de nuevo con masa. 30 Minutos a 180º y listo ¡ te sorprenderá!

Muffins de canela café rellenos de choco

Los muffins y las magdalenas tienen los mismos ingredientes pero distinta proporción , las magdalenas tienen más aire.

-Tiempo:

40 minutos.

- Ingredientes:

1) 250 gr de harina, 3 cucharitas de postre de levadura, 1/2 cuchara de bicarbonato

2) 1 huevo , 1 vaso pequeño de aceite , 250 gr de yogurt ,1 vaso de azúcar

3) Un vaso pequeño de café hecho y media tableta de chocolate.

- Al lío:

1) Mezclas todo l del punto 1 de los ingredientes.

2) Bates todo lo del punto 2 con el café

3) Colocas la masa batida hasta menos de la mitad, un trozo de chocolate y vuelves a rellenar la magdalena no del todo , unas 3/4 partes del molde, después a 180º unos 30 min