Bizcocho de almendra y ron

La gominola es de mi vecina Mary , un encanto

- Tiempo:

20 minutos.

- Ingredientes:

1) 4 huevos, 1 vaso de azúcar, una pizca de sal

2) Mantequilla 125 gr , un vaso de almendra molida

3) vaso y medio de harina

- Al lío :

1) pones mantequilla en el molde para que no se pegue

2) Bates, bates y bates ojo que no lleva levadura y debes batir de arriba a abajo para que suba algo

3) Al horno 180º grados

Bizcoflan sin termomix

He de confesar que está en trocitos porque desmoldé regular y lo apañé así.

Esa es la vida del repostero sin puñetera idea metido en un berenjenal.

- Tiempo:

45 minutos, es casi todo horno así que no te comas el coco.

- Ingredientes:

1)Flan : 4 huevos, 1/2 l de leche y 2 vasos de azúcar.

2)Bizcocho : 3 huevos, un vaso de azúcar y uno de harina.

3) ¿ qué más quieres? bizcocho+flan = bizcoflan , no hay más ingredientes

- Al lío:

1) Calientas el horno con un cacharro al baño María ( tranquilos todos eso es que pones un cacharro con agua grande y dentro lo que vayas a cocinar)

2) Bates los ingredientes del flan y colocas en un molde con el caramelo debajo , después bates los de l bizcocho ( los del bizcochos debes batirlos mucho mucho 1º huevo y azúcar y cuando esté más blanco que la sonrisa de profidente le añades la harina)

2) Echas encima del flan y al horno 35 minutos a 180º

Bueno , estoy de vuelta , pronto publicaré el bizcoflan si termomix y magdalenas con mermelada , besos