Vaso Scrachatella.Serie Begoña III

Ya sabes, ni mu a nadie: galleta de chocolate y yogurt natural

Yogurt de caramelo. Serie Begoña II

Pues ya tenemos la segunda versión

Tiempo:

5 minutos

Ingredientes:

1) Yogurt natural

2) Caramelo

3) Canela para decorar

Al lío:

Sin 1,2,3 ...bates y punto jajajaj

Dime que no puedes quedar bien sin gran cosa

Crema de galleta .Serie Begoña I

Bueno , esto es uno de los postre que haría mi amiga Begoña

Truco: echas la crema en un vaso mono y no le digas a nadie cómo lo hiciste jajaj , le colocas un barquillo y alucina

Tiempo :

10 minutos

Ingredientes:

1)Yogurt natural azucarado

2) Un chorrito de leche condensada

3) 5 o 6 galletitas María

Al lío:

No hay 1,2,3 ...lo bates y punto

Mojito en vaso

Para el cole de mi hija hice la versión en tarta con gelatina verde por arriba y nos dieron un premio de originalidad, si supieran lo fácil que es ...

Esta es una versión light , puedes sustituir la sacarina por azúcar moreno o choco normal

Tiempo:

no llega a 30 minutos ¡ ah da para cuatro vasitos y medio¡

Ingredientes :

1) Un sobre de cuajada , un yogurt natural , un vaso de nata líquida, una lima y tres pastillitas de sacarina

2) Hierbabuena o hierbahuerto o menta ( es lo mismo pero por regiones se dice diferente)

3) Galletas integrales sin azúcar , un poco de mantequilla y chocolate en tableta sin azúcar

Al lío:

1) Migas medio rulo de galletas y lo pones con mantequilla derretida en el fondo de los vasos

2) Bates cuajada, nata líquida y un yogurt con hierbabuena y el zumo de media lima y después los colocas en el vaso y al frigo

3) Derrites el chocolate con la otra mitad de la lima y se lo echas al vaso cuando esté cuajado

ya está , después lo adornas a tu manera¡ Ya tienes postre rico y light para las fiestas

Mojito de Fresa Suelen

En realidad , lo pòdría llamar bebida de lo que sobra pero, como pierde glamour...

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- Tiempo:

15 minutos y ¡ menos en beberlo¡

- Ingredientes:

1) Fresas congeladas unos 300 gramos ( eso va en gustos)

2) Ron ( la cantidad es según gustos , ve probando para no pasarte)

3) Zumo de frutos rojos ( del mercadona ) , azúcar moreno y hielo

- Al lío:

1) Bates la fresa y echas el ron ( no te pases con el ron)

2) Echas el zumo

3) Pica el hielo ( yo la verdad puse unos cubitos en la jarra y se acabó)y lo incorporas.

Consejillo : el borde se hace mojándolo con agua /zumo y pasaándolo por un platito con azúcar

Vasito de lo que sobra

Este ni lo explico , coloqué la mouse de sobre y la nata que me sobro de la tarta anteriod, la adorné un poco y detallazo

Vasito de mango y café

Tengo dos versiones de café helado o de chocolate helado, según tengas la tarde, yo he subido un par de kilitos en verano y tomé la de café.

- Tiempo:
30 minutillos

- Ingredientes:

1) Una taza de café con sacarina ( o nocilla con un poco de leche diluida en la versión no light)

2) Un mango ( el kilo estaba a 2,69 euracos ¡ es más cara la fruta que la fritanga jajajajaj)

3) Un yogurt ( da igual sabor) y canela.

- Al lío:

1) Haces el café y le echas la sacarina para endulzar , lo pones en unos vasitos monos y a congelar

2) Cortas el mango en trocitos y lo pones encima del café/chocolate helado.

3) Un poco de yogurt y canela y tienes una merienda sana.

Mousse de chocolate que te late

Clásico entre los clásicos

- Tiempo :

20 minutos

- Ingredientes:

1) un bote pequeño de nata líquida, medio vaso de azúcar y un poco de azafrán

2) Tableta de chocolate negro

3)Tres huevos y una pizca de sal.

- Al lío:

1) Pones el azafrán , la nata líquida y el azúcar a hervir

2) Cuando llegue a ebullición echas tres yemas y el chocolate

3) Las claras las bates con un poco de sal para que se convierta en nata montada
( lo bates de arriba a abajo , no horizontal y permitiendo que entre el aire , la poquita sal le dará cuerpo)

Panacotta que está ricota

Las gominolas son atrezo ( vamos que yo me las comí)






-Tiempo:
15 minutos y luego un par de horas frigorífico

- Ingredientes:
1) medio litro de yogurt líquido ( sabor natural, fresa,limón según el líquido) y un chorrito de leche

2) Un sobre de gelatina en polvo sin sabor y medio vaso de azucar

3) Caramelo líquido de fresa o en su lugar mermelada de fresa ( o chocolate o lo que tengas en casa)

- Al lío:
1) Mezclas la leche con la gelatina y el azucar

2) Pones a calentar el yogurt líquido y la mezcla anterior

3) Pones en la nevera el vaso o molde y esperas a que se solidifique , echas la mermelada o caramelo de fresa o variante que quieras y después el resto de la mezcla y...otra vez al frigo.

Sale como para 6 personas

¡ Ah ,cuéntame tus variantes ...bueno si te salieron bien¡