domingo, 28 de marzo de 2010

Helado de limonchelo ( 10 pecados)



Helado, chocolate , alcochol ;son 3...los demás los pones tú.




- Tiempo :

15 minutos y el del congelador

- Ingredientes:

1) 200 grs de queso philadelpia( tipo philadelpia , me vale el del lidl) y 200 gr de yogurt ( sabor limón o parecido)

2) 2 cucharadas de azucar y zumo de medio limón

3) chorrito de limonchelo ( chorrito ¡ ojo!) y tulipas de helado del mercadona ( las marcas son para facilitar donde encontrarlo)

- Al lío:

1) Bates el queso , el yogurt, el azucar , el zumo de limón y el limonchelo

2) Lo congelas y los sirves en las tulipas

3) Servir con un chupito jajaja le das más gracia

Crema de la yaya canaria 2.0



En realidad fue una improvisación



-Tiempo :5 minutos

- Ingredientes:

1) 2 Plátanos y galletas normaluchas
2) Batido de soja de chocolate( un vaso )
3) Unas natillas de chocolate

- Al lío:
1) Bates plátanos , galletas y batido de chocolate
2) Pones un poco de natillas al final de la copa
3) No hay jajajaj

viernes, 26 de marzo de 2010

Tarta de cafeimanos


La hice para el día del padre








- Tiempo:

Hora y cuarto ( te ves una peli o algo, casi todo el tiempo es horno)
- Ingredientes:
1) 1 paquete de galletas normaluchas, 100 grs de mantequilla
2) 150 gr de azucar , 1 taza de café ( fuerte-fuerte)
3) 350 gr de queso tipo burgos y 2 huevos
- Al lío:
1) Pones las galletas en una bolsa y las trituas a golpes o con un rodillo , lo mezclas con la mantequilla derretida y lo pones en el fondo del molde.
2) Bates el azucar, el café , el queso de burgos y dos yemas.
3) Echas las claras a punto de nieve y al horno 200º unos 6o minutos
- Comentario final: la textura es tipo caramelo toffee ¡ muy rica!

viernes, 19 de marzo de 2010

Flan de mandarina que está buenina




Está bueno y punto.


- Tiempo :


10min. preparación y 30 min. horno


- Ingredientes:


1) 4 mandarinas

2) 4 huevos

3)300 grs de nata líquida y caramelo líquido


- Al lío:

1) Pones caramelo líquido en el molde

2) Haces zumo con la mandarina y lo bates con todo lo demás

3) 180º unos 30 minutos (decora si te apetece )


Panacotta que está ricota



Las gominolas son atrezo ( vamos que yo me las comí)






-Tiempo:
15 minutos y luego un par de horas frigorífico

- Ingredientes:
1) medio litro de yogurt líquido ( sabor natural, fresa,limón según el líquido) y un chorrito de leche

2) Un sobre de gelatina en polvo sin sabor y medio vaso de azucar

3) Caramelo líquido de fresa o en su lugar mermelada de fresa ( o chocolate o lo que tengas en casa)

- Al lío:
1) Mezclas la leche con la gelatina y el azucar

2) Pones a calentar el yogurt líquido y la mezcla anterior

3) Pones en la nevera el vaso o molde y esperas a que se solidifique , echas la mermelada o caramelo de fresa o variante que quieras y después el resto de la mezcla y...otra vez al frigo.


Sale como para 6 personas
¡ Ah ,cuéntame tus variantes ...bueno si te salieron bien¡

lunes, 15 de marzo de 2010

Pan de Leche y viceversa ; la Leche de Pan




Con mermelada están...







-Tiempo:

Entre una cosa y otra casi una hora pero ¿ quieres o no quieres desayunar guay?


- Ingredientes:

1) 500 grs de harina y 300 grs de leche


2) 125 grs de mantequilla y 125 grs de azucar


3)3 huevos, sobre y medio de levadura y unas gotas de limón


- Al lío:

1) Disuelves la levadura en un poco de leche


2) Mezclas todo , echas dos huevos y la leche, déjala para el final ( así ves si te estás pasando con la leche o necesitas menos)

3)Haces la forma de los panecillos ( como puedas) y los pintas con un huevo batido

miércoles, 10 de marzo de 2010

Buñuelos de calabaza artistaza


Vale me has pillado , me sobró calabaza


-Tiempo :
30 minutos
- Ingredientes:
1) Masa de hojaldre de la que sube
2) Un trozo de calabaza
3) Azucar y agua (medio vaso de cada uno)
- Al lío:
1) Pones la calabaza , el agua y el azucar al fuego
2) Descongelas el hojaldre y lo cortas con un vaso pequeño ( con el borde)
3) Te las apañas para poner la calabaza triturada dentro y darle forma ( dale la vuelta y que la crema quede abajo), después pones algo de la calabaza triturada encima y 180º 30 minutos

Pudin de calabaza peligroso del medio vaso


Es que te lo comes sin darte cuenta y eso es peligroso.



-Tiempo:
20 minutos

- Ingredientes:

1) 1/2 vaso de aceite, 1/2 vaso de leche y 1/2 vaso de agua

2) 1/2 sobre de levadura

3) 1 vaso de harina , 1 de azucar y un trozo de calabaza

- Al lío :

1) Pones un trozo de calabaza con azucar y agua al fuego ( adivina...medio vaso de azucar y medio de agua)

2) Cuando esté blandita la calabaza lo mezclas con todo lo demás

3) Al horno 180º 20 minutos

sábado, 6 de marzo de 2010

Batido sin pero con


Es de lactosa sin azucar pero, con fresas jajajajaja que te esperas ¿con alcohol? pues por probar echarle algo jajajaj


-Tiempo :

5 minutos ¡ toma!


- Ingredientes :

1)10 fresas que me sobraron de la tarta anterior ( lee que está muy rica)
2)1/2 litro de leche de soja del mercadona y 4 pastillitas de edulcorante
3) Un chorrito de limón
- Al lío:
1)Bátelo todo y al frigo
2) Dependiendo si lo quieres más flojo échale más fresas o menos
3) No hay 3 , disfrutalo ¡ah, la cantidad que sale son unos tres vasos!


Tarta bucólica de de fruta-fruta




Pues es la misma tarta aunque te parezca que no , una es de kiwi,mandarina y plátano cubierta de chocolate y la otra de fresas.




- Tiempo:
45 minutos ( salen dos que guay)


- Ingredientes:

1) Para la masa brisa : dos vasos de harina , 1 huevo,125 de mantequilla, un pelín de azucar y sal ( pelín es como si cogieras coger un clip o una grapa¿ok?)

2) Fruta, la que quieras ( la medida son 4/5 piezas si es del tamaño de una mandarina o una manzana y si son uvas o fresas ...calcula por el recipiente que tengas)
3) un vaso de azucar


- Al lío :

1) Pones los ingredientes de la masa briza y amasas , cuando lo veas con textura (

como una plastilina un poco más dura) , lo pones unos minutos en el frigo

2) Mientras pones la fruta y el vaso de azucar a hervir( 20 minutos o así, depende de la fruta)


3) Ya sólo te queda extender la masa brisa y colocala en un molde con más o menos gracia y la mezcla hervida ( la de fresas la batí y quedo mermelada espesa , la otra la cubrí con chocolate derretido con un poco de mantequilla)y al horno 180º una media hora ( igual un poco más depende del horno)