Tarata de calabaza

Queda tipo puding por dentro ¡ mola¡

- Tiempo:

45 minutos más o menos.

- Ingredientes:

1) 300 gr de calabaza ( un trozo del merca vamos) , dos vasos de azúcar morena, medio vaso de aceite

2) 4 huevos , 1/2 sobre de levadura y3 vasos de harina

3) canela , clavos y almendra para

- Al lío:

1) Cueces la calabaza con clavos y los bates

2) Bates las claras con las yemas , echas el azúcar , el aceite y añades la clabaza ( quítale el agua )

...y dale que te pego con harina y levadura ( que sigas batiendo)

3) al horno 180º unos 45 minutos , azade las almendras para decorar y listo