He de confesar que está en trocitos porque desmoldé regular y lo apañé así.
Esa es la vida del repostero sin puñetera idea metido en un berenjenal.
- Tiempo:
45 minutos, es casi todo horno así que no te comas el coco.
- Ingredientes:
1)Flan : 4 huevos, 1/2 l de leche y 2 vasos de azúcar.
2)Bizcocho : 3 huevos, un vaso de azúcar y uno de harina.
3) ¿ qué más quieres? bizcocho+flan = bizcoflan , no hay más ingredientes
- Al lío:
1) Calientas el horno con un cacharro al baño María ( tranquilos todos eso es que pones un cacharro con agua grande y dentro lo que vayas a cocinar)
2) Bates los ingredientes del flan y colocas en un molde con el caramelo debajo , después bates los de l bizcocho ( los del bizcochos debes batirlos mucho mucho 1º huevo y azúcar y cuando esté más blanco que la sonrisa de profidente le añades la harina)
2) Echas encima del flan y al horno 35 minutos a 180º
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