domingo, 7 de noviembre de 2010

kerfir ,yogurt de pájaro,yogurt solidario y demás bla bla bla




Ni idea de lo que te hablo ¿verdad? es un conjunto de bacteria y levadura que tiene forma de coliflor,se encontró en el Caucásico, los hay de leche y agua.Este es de leche,te sirve para crear un suave yogurt. Tiene muchas propiedades , sobre todo cuida de tus funciones estomacales.



- Tiempo:
24 horas
- Elaboración:
1)Colocas la bacteria en leche(entera,semi o desnatada) a temperatura ambiente durante 24 horas
2) Cuelas ( el colador que no sea metálico) y lo pones en el frigo con azúcar o sacarina.
3) Ya está¡
Es más fácil que tener un gremlin .Si te vas de viaje lo puedes congelar y recuperar su función desechando los yogures de los dos primeros días.
Ya está , ahora a conseguir que alguien te pase algo de su kérfir

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