Este me salió rico pero, igual hubiera estado más rico con bizcochos más duritos, es tu decisión.
- Tiempo:
20 minutos y frigo
- Ingredientes:
1) 250 gramos de mascarpone, 3 huevos y tres cucharadas de azúcar
2) Un paquete de bizcochos, un tazón de café y un poco de chocolate en polvo ( Yo puse colacao) .
3) Whisky ( pillín¡¡¡)
- Al lío:
1) Mezcla las yemas de los huevos con el azúcar y el mascarpone. Después echa las claras a punto de nieve ( sube y baja la batidora para que entre aire)
2)Mezclas el café con el whisky ( un chorrito) y el chocolate. Mojas los bizcochos en la mezcla.
3) Pones por capas los bizcochos y la crema, deja la última capa de crema y encima colocas algo de chocolate en polvo o nescafé si no te queda.
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