Antebrazo gitano

No me salió muy bien eso de hacer el rollo , de ahí que se quede antebrazo sólo, es de melocotón y pasas pero , si no te gusta cambia las frutas.

Es un postre genial cuando no tienes de casi nada en casa jajajaja

-Tiempo:

30 minutos

- Ingredientes:

1) 6 huevos, 1 vaso de harina y otro de azúcar.

2) Una cucharadita de colacao y otro de nescafé ( o cualquier otro soluble)

3) 4 yogures naturales del Día, pasas y dos melocotones en almibar para el relleno

- Al lío:

1)Haces una tortilla con los huevos , el harina , el azúcar y las dos cucharaditas de colacao y nescafé ( son para dar color a la tortilla) y la colocas en un papel antiadherencia ( toma polisílabo, vamos el del horno).

2) Pones el horno unos 10 minutos a 180º hasta que veas que se haga y le echas el yogurt , las pasas y los melocotones en trocitos.

3) Antes de que se enfríe empiezas a despegar el papel del horno intentando hacer el brazo de gitano, luego decora como quieras.